Chef

Crystal City Corporindo · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Crystal City Corporindo sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia,Membuat menu harian dan mingguan berdasarkan kebutuhan dan preferensi tamu,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan efisiensi dan kualitas kerja,Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan,Mengelola dan memantau anggaran makanan dan biaya operasional,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan kualitas dan ketersediaan bahan makanan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel,Memiliki sertifikasi atau sertifikat dari lembaga pemasak profesional,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan metodeMengelola inventaris dan stok bahan makananMembuat dan mengelola menuMelatih dan mengarahkan tim masakMemastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihanMengelola anggaran makanan dan biaya operasionalMengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menuBerkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan kualitas dan ketersediaan bahan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait