Head Chef - Urgent
Bidang Zahra Shop · 📍 Kupang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Bidang Zahra Shop, sebuah restoran yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan lezat dan berkualitas, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas makanan yang luar biasa di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin membuat dampak positif di industri kuliner, kami ingin Anda bergabung dengan tim kami.
Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, kami tunggu kehadiran Anda.
Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari tim kami dan membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan terbaik.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.Melakukan pembelian bahan baku dan mengelola inventaris.Mengawasi kinerja dapur dan memastikan operasional yang lancar.Membuat laporan dan analisis untuk perbaikan berkelanjutan.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.Kepatuhan terhadap standar keamanan dan higienis makanan.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak yang hebatmanajemen tim yang efektifkreativitas dalam membuat menupengetahuan tentang bahan baku dan teknik memasakkepemimpinandan kemampuan analisis.
Lowongan Terkait