Sous Chef

Bidang Indra Bakso · 📍 Gorontalo, Lainnya · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Bidang Indra Bakso sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gorontalo. Kami adalah restoran bakso yang terkenal dengan cita rasa autentik dan pelayanan yang luar biasa. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada restoran yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, maka kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan mengkoordinasikan aktivitas dapur untuk memastikan operasional yang lancar.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan dengan mempertimbangkan kebutuhan pelanggan dan tren industri.

Melatih dan memimpin tim masak untuk mencapai standar kualitas tinggi.

Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.

Mengawasi kualitas bahan dan hidangan yang disajikan.

Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan higiene dapur.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi syarat dan memiliki semangat untuk bergabung dengan kamisilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email: [email protected]. Kami akan mereview aplikasi Anda dan menghubungi Anda jika Anda lolos tahap seleksi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang